[PORTRAITALUMNI] Claire FRAUX (90e) - Fondatrice d'Aglaé

#1 - Claire, raconte-nous ton parcours : la vie à l'École d'Ingénieurs de PURPAN, l'obtention de ton diplôme en 2011 et tes premières expériences professionnelles !

"J'ai adoré ma vie d'étudiante à l'École : une promo soudée et festive, des cours et des enseignants passionnants, des stages variés et enrichissants. Si j'avais à nouveau 18 ans, je re-signe exactement pour les mêmes 5 années sans hésitation !

Mon premier poste a fait suite à mon stage de fin d'études dans un grand groupe agroalimentaire, je travaillais au service Marketing pour un ingrédient laitier innovant. Très bonne équipe, beaux projets et belle évolution, c'était une très belle expérience professionnelle. Après 3 ans, j'ai accepté un nouveau poste de Commerciale de zone UE dans l'univers du Petfood : nouveau challenge, nouveau marché, ce fut également une belle expérience professionnelle.

J'ai beaucoup appris et apprécié ces 2 expériences mais une chose identique me gène dans ces grandes entreprises : quand on est dans un service, difficile d'aller se "mêler" (questionner, discuter, proposer) sans barrière aux autre services de l'entreprise (marketing, commercial, R&D, production, finances, etc.) ... des services pourtant évidemment complémentaires et dépendants les uns des autres. Dommage ! Il me manquait sincèrement de plus en plus une vision globale de l'entreprise et un vrai mix entre les services. Une solution simple : à moi de créer mon entreprise !"

#2 - En 2021, tu fondes Aglaé pour proposer des paniers gourmands en direct d'agriculteurs français. Peux-tu nous en dire plus ?

"Créer mon entreprise était une envie forte depuis des années, mais je n'avais pas vraiment d'idée alors je bouillonnais intérieurement, cantonnée à ma belle "fiche de poste".  Et puis c'est finalement avec la venue de notre fille Agathe qu'une évidence est apparue !

Nous sommes dans un pays où nous avons la chance, pour la grande majorité d’entre nous, de ne manquer de rien vitalement : nous n’avons pas faim, pas soif, pas froid, ... Mais nous devons souvent nous creuser la tête pour trouver des idées de cadeaux pour les anniversaires, Noël ou les diverses occasions … et parfois on finit par acheter quelque chose juste « Parce que sinon je n’aurais pas de cadeau ». Notre société de consumérisme a même inventé la « carte-cadeau » qui permet souvent de répondre à « comme ça, il trouvera bien quelque chose qui lui plait ! » dans ce temple de la surconsommation. Et plus ça va, plus personnellement ce principe de consumérisme à outrance m'agace ...

Alors je cherchais : qu'est ce qui fait toujours plaisir, qui est français, de qualité, utile et dans mon budget ? Vous l'avez ?

Je suis donc partie pour imaginer des paniers gourmands ! Mais grosse déception dans les magasins : présentation vieillotte, produits souvent "faussement artisanaux", pas vraiment qualitatifs et souvent sans aucune originalité. Alors je me suis mise à faire mes propres paniers gourmands comme cadeaux à toutes occasions ! J'ai aimé penser des compositions différentes selon la personne qui allait le recevoir, chercher de bons produits (forcement en direct des agriculteurs, quand on est Purpanaise c'est une évidence !). Et en retour, j'ai adoré voir les yeux gourmands de mes proches pétiller. Je vous assure, des réactions bien plus sincères, enjouées et spontanées que face à un tee-shirt ! Et voila tout simplement la naissance d'Aglaé !"

#3 - Qu'est-ce qui t'a motivée ?

"L'envie de construire, de liberté, de concrétiser mon projet, mon ambition et aussi une certaine confiance surement !"

#4 - Comment sélectionnes-tu les produits proposés ? Pouvons-nous trouver des produits Purpanais dans tes paniers ? 

"Tous les produits proviennent en direct d'agriculteurs français. Une grande majorité est sélectionnée en Occitanie mais j'aime aussi proposer des produits originaux et différenciants, alors je ne me limite pas à la région !
Avant toute chose, on parle agriculture, modes d'élevages et/ou de cultures, histoire de l'exploitation et ensuite vient la dégustation de validation. D'ailleurs, tout cela est retranscris dans le livret qui accompagne les paniers garnis !

Évidemment, de nombreux Purpanais répondent avec aisance à cette sélection et plusieurs produits ont trouvé leur place au sein de la sélection Aglaé !"

#5 - Quels sont les prochains projets, pour toi et pour Aglaé ?

"Pour Agalé, continuer à faire grandir l'entreprise et constituer une équipe ! Le challenge est notamment de se développer lors des périodes "creuses" des paniers gourmands, c'est à dire en dehors de Noël, mais des choses sont bien avancées...keep in touch ! 😉

Pour moi ? Me faire la promesse de prendre le temps de "sortir la tête du guidon" pour continuer à trouver de nouveaux produits pépites, imaginer de nouveaux conditionnements, avoir de nouvelles idées autour de ce socle maintenant solide d'Aglaé. Parce que c'est ce qui me fait vibrer et puis c'est chouette quand ça change, non ?"