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Pierre Cazeneuve 79è : Passage au bio, recrutement… Comment le vignoble bordelais se transforme face au changement climatique
27 janvier 2025
Radar à Purpanais
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Crédit photo : Pierre Cazeneuve, du Château Paloumey, sur ses terres de Ludon-Médoc, en décembre 2024. BRIAN REYNAUD POUR « LE NOUVEL OBS »
En Gironde, une nouvelle génération de propriétaires et de vignerons s’engage dans une approche plus durable de la viticulture, notamment pour faire face au dérèglement du climat.
Magazine "Nouvel Obs" du 23 au 29 Janvier




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