Les Plantations d’Acapella, un projet innovant accompagné par AD’OCC ! Avec Jean Marc SANCHEZ (74e)

Découvrez le témoignage de Jean-Marc Sanchez, fondateur de la SAS Acapella. 

Originaire des Pyrénées-Orientales, petit-fils de viticulteur, fils de vigneron et frère d’œnologue, vous l’aurez compris, Jean-Marc Sanchez est bercé dans les vignes depuis sa tendre enfance. Diplômé de l’école d’ingénieur de Purpan, complété par un DEA en sciences et agro ressources, il participe au développement d’un nez électronique pour différencier les vins.

Après avoir créé sa première entreprise en 2000, rachetée par la suite par un grand groupe, il a voyagé à travers le monde, dans le but de développer de nouvelles solutions pour les agriculteurs, notamment en Asie, Amérique du Sud et du Nord, à la recherche de solutions agronomiques aux ravageurs et maladies qui attaquent les cultures agricoles et parfois les caféiers.